自然に恵まれた北海道から生まれた、研究成果に裏付けされた［はまや］の北の健康野草シリーズ。健康食品とサプリメントを通信販売。サッポロはまやのＷＥＢショップ

機能性食品開発の株式会社北海道バイオインダストリー（以下、バイオドゥ社）は北海道で第一号の大学発バイオベンチャーとして、農産資源を活用した安心・安全な食品の研究開発・製造に携わっています。
また、北海道における機能性食品開発、産学官連携事業、農商工連携事業の先駆者として、経済産業省等、国から数々の事業委託を受けるなどの実績があります。

バイオドゥ社の本社は北海道札幌市です。事業範囲は首都圏を中心に、大阪、名古屋、九州と日本全国に至ります。しかし、営業・販売をはじめ、研究開発部門など全てを北海道内のみに展開しています。それは、天然の機能性素材が豊富であること、清らかな川の流れや澄んだ空気など、自然環境に恵まれ研究地に適していること、そして最も大きな理由は、北海道で育った企業として地元を大切にし社会貢献することです。グループ企業として、“サッポロはまや”も意志を共有しています。

高機能性成分『ＤＰＴＳ』の生成・凝集製法ＤＰＴＳは抗酸化物質として脳海馬へ到達し脳の酸化（老化）を防ぎます。健康長寿が求められる社会に大変重要なエイジングケア物質として、一切の添加物を使わず“タマネギ”から15倍に凝集し安全に生成することに成功しました。

高機能性成分『ＤＰＴＳ』の用途に関する証明特許ＤＰＴＳを抗酸化物質として「記憶障害改善」を目的とする使用に適することを証明した特許です。

健康機能が高いにも関わらず、“苦い”という理由でなかなか普及しなかったヤーコン茶を北海道経済産業局の補助事業で新たな茶焙煎技術を開発。香ばしく、まろやかに仕上げる技術の確立で飛躍的に愛用者が増え、サッポロはまやの販売量トップスリーに成長しました。